17 décembre

 

                                                                     **********

Comines, ville du Nord située à la frontière belge a deux singularités:

la frontière divise la ville, une partie est française, l'autre belge , ce qui reconnaissez-le n'est pas courant!

  la seconde ,c'est la fête des louches qui se déroule le deuxième week-end d'octobre et ce, depuis 1884.   

L'origine la plus répandue remonte au Moyen-Age, vers le XVème siècle et mêle histoire et légende. Selon la tradition, le seigneur de Comines aurait été fait prisonnier dans une tour de son château. Depuis sa cellule, il aurait réussi à prévenir les habitants en lançant une louche par la fenêtre de sa prison. Ce geste aurait alerté la population  qui se serait mobilisée pour le délivrer.

La louche est ainsi devenue un symbole de liberté de solidarité et d'entr'aide.

Aujourd'hui la fête mêle folklore, fête populaire et animations. 

Louche lancée du haut de l'hôtel de ville.

Attraper une louche est censé porter chance notamment en amour ou en prospérité.                                  

  

                                     

Les géants de Comines au nombre de quatre, incarnent l'histoire de la ville et de la fête des louches.

De gauche à droite, nous avons Burchard de Comines, Messire de Comines, Grande Gueloute et P'tite Chorchire.

Un nouveau géant sera baptisé en 2026 lors des festivités de la fête des louches, il s'agit d' Arthur, héros inspiré du livre "Arthur et le phénix aux trois louches" de l'auteure cominoise Géraldine Elschner.Il sera représentatif de la jeunesse cominoise.

Outre l'attachement à l'histoire locale, la fête des Louches représente l'identité flamande, la solidarité entre habitants et la transmission des traditions aux nouvelles générations.

A très vite!

Le hareng roi

 Connu pour sa couleur argentée, le hareng est un poisson noble qui vit dans les eaux froides des mers du nord. Appelé "blé de la mer" par les Gaulois, il régnait en maître au moyen-âge durant les carêmes. On le surnomme aussi le hareng roi car il a fait la fortune de nos ports au XIXème.

Quand il quitte l'Atlantique pour rejoindre les eaux froides de la mer des Barents, le hareng transite par la Manche et la Mer du Nord, entre novembre et décembre. Il se déplace en très grands bancs de plusieurs milliers d'individus. C'est durant cette migration annuelle que les pêcheurs partent à sa recherche. En une nuit, ils peuvent remonter plusieurs tonnes de harengs, dans la stricte limite des quotas réglementaires.

Dans la culture populaire, le hareng tient une place importante dans notre région. Chaque année une fête le met à l'honneur dans les ports de la Manche et de la mer du Nord, à Fécamp, Dieppe, Etaples, Boulogne, Calais sur fond de musique folklorique et de chants marins. C'est également le moment de le déguster fumé, grillé, mariné ou en soupe..

A Dunkerque , lors du carnaval, on jette des harengs à la foule, depuis le balcon de l'hôtel de ville. (photo prise à Rosendael).

A Seclin , près de Lille, un géant "poisson" Harengus junior a été crée en 2006 pour renouer avec l'histoire locale à savoir, au XIIIème siècle, la rente annuelle de 15000 harengs attribuée à l'hôpital Notre Dame de Seclin à la demande de sa fondatrice, la comtesse Marguerite de Flandre. Lors de fêtes, Harengus accompagne désormais Marguerite.

Harengs dégustés le jour de la fête des harengs à Etaples.                

                          us accompagne maintenant Marguerite de Seclin.