D'autres géants ailés parsèment aussi nos paysages, ce sont les moulins à vent. Ils ont cessé de moudre le blé de nos terres mais pris en charge par des associations, par des passionnés, ils revivent le temps de fêtes locales. On voit alors leurs ailes majestueuses virer au gré du vent pour le plaisir de tous .
Venez, je vous emmène découvrir quelques moulins.
Direction Pitgam et son moulin en bois à pivot "den leeuw " " le lion" construit en 1774, rénové en 1984.
A Hondschoote, le moulin Spinnewyn ou moulin de la victoire,(moulin à vent sur pivot) reconstruit en 1994 en mémoire des gendarmes ayant pris part à la bataille d' Hondschoote en 1793.
Un autre moulin à Honsdchoote, le Noordmeulen serait le plus ancien d' Europe, sa poutre maîtresse porte la date de 1127 (pas de photo).
Quelques kilomètres plus loin, racheté par la ville de Steenvoorde au fils de son propriétaire et restauré de 1978 à 1983:le Noordmeulen.
A quelques kilomètres, à Terdeghem, le steenmeulen (moulin de pierres) le seul moulin en briques encore en activité en Flandre maritime et intérieure. Son propriétaire se fera une joie de vous le faire visiter ainsi que le musée de la vie rurale.
Le moulin de la Roome situé dans la même commune, est un moulin pivot mentionné sur une carte de 1645 (pas de photo).
Le moulin Deschodt situé à Wormhout, légué par son propriétaire à la commune en 1967 est également un moulin en bois sur pivot.
Direction Watten, le moulin de la montagne construit en briques et en pierres au XVIIIème, restauré de 1987 à 1994.
En balade dans les marais, une silhouette familière.
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